Martes 7 de Mayo.

 

Menú Classic: Supremas francesas.

Una enorme y crujiente suprema de pollo cubierta con fundición de gruyere y champiñones, emplatado con arroz verde. $ 43

Ensalada de la estancia

 

Rúcula, zanahorias ácidas, huevo, aceitunas, tomates,

Jamón cocido, láminas de queso parmesano mas vinagreta francesa. $43

Tarta Olivia:

 

Deliciosa tarta rellena de espinacas, mozzarella, queso amarillo, mascarpone y pollo. $ 28

 

Apple pie a la mode: 

 Nuestro perfecto pastel de manzanas, con crumble de nueces, servido tibio con crema americana y salsa de caramelo. $30

 

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